關於洪記魚鋪－洪記魚舖訂購專線：02-2871-6441 / 0912-638-717

一、健康為第一考量
1.洪記魚舖所有商品皆不含防腐劑及任何化學保鮮劑。
2.所販售大部為上等深海野生魚類，由專人出海捕撈，非養殖魚類，遠離海岸避免污染。

二、鮮度第一才敢大聲
1.捕獲後保持在魚最新鮮的時間內販售，不冷凍，避免破壞魚品鮮度。
2.最佳鮮度的堅持為本魚舖最大賣點，最新鮮的時間內賣不完即不繼續販售。

三、最實惠的價格
1.魚品來源為第一手，不透過魚貨批發集散地購買以節省成本，節省的成本反映在價格上，給予消費者最低最優惠最不可置信的價格。
2.在本魚鋪即能以市面上最低價格，嚐到高級餐廳才吃得到的，鮮美魚類所特有的入口即化的細緻肉質。

四、簡單烹調，就能吃出原味
1.不需花大錢到高級餐廳，在本舖購買鮮魚後，回家以最簡單的乾煎、清蒸、生魚片等料理方式，就可品嘗出上等魚類的最佳絕妙口感。