商品介紹：馬頭魚，俗名「馬頭」或「方頭魚」。其肉質細嫩，口感清甜鮮美。
營養成分：魚肉中含有豐富的蛋白質。
注意事項：請儘速食用完畢。馬上吃 / 冷藏2日 / 冷凍30日(需去內臟)
建議料理：香煎鮮魚、奶油烤魚、蠔油清蒸。
<照片引用自網路>
目前分類：嚴選海釣鮮魚 (9)
- Oct 14 Fri 2011 01:53
馬頭魚
- Oct 13 Thu 2011 23:41
石狗公
商品介紹：石狗公魚棲息於較淺的岩礁底質海域，肉質Q彈，膠質豐富，適合湯類料理，特別適合授乳媽咪及骨折術後病人，屬於高經濟價值魚類。
營養成分：魚肉中含有豐富的蛋白質。
注意事項：請儘速食用完畢。馬上吃 / 冷藏2日 / 冷凍30日(需去內臟)
建議烹飪方式：清蒸、魚湯、紅燒、烤、生魚片。
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- <照片引用自網路>
- Oct 13 Thu 2011 23:37
石斑
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- Oct 13 Thu 2011 23:25
四齒
商品介紹：藍豬齒魚，俗名石老、四齒仔、西齒、簾仔、寒鯛。體延長而呈長卵圓形，頭部背面輪廓圓凸，頭前端吻部成一大傾斜角度。肉質細緻美味，適合蒸食，是許多日式料理店招牌菜。
營養成分：魚肉中含有豐富的蛋白質。
注意事項：請儘速食用完畢。馬上吃 / 冷藏2日 / 冷凍30日(需去內臟)
建議烹飪方式：清蒸、紅燒、乾煎。
- Oct 13 Thu 2011 23:01
赤鯮
商品介紹：赤鯮魚(赤章)，主要棲息於大陸棚砂泥底水域，是美味的高經濟價值魚種。強烈推薦給老饕！魚體不大，但肉質細緻肥美，屬彭佳嶼海域主要的魚獲，亦是日本料理店中的極品
注意事項：請儘速食用完畢。馬上吃 / 冷藏2日 / 冷凍30日(需去內臟)
建議料理：香煎鮮魚、奶油烤魚、蠔油清蒸、烤。
<照片引用自網路>
- Oct 13 Thu 2011 22:27
大目鰱
商品介紹：大目鰱棲息於水深100~200公尺海域，屬高經濟價值魚類，肉質細嫩，高級海鮮餐廳常用食材。
- 營養成分：魚肉中含有豐富的蛋白質。
<照片引用自網路>
- Oct 13 Thu 2011 22:12
白肉栓
2
- Oct 13 Thu 2011 22:12
長尾鳥
商品介紹：長尾濱鯛，俗名長尾鳥、紅魚。棲息深海，肉質彈牙少暗刺。
營養成分：魚肉中含有豐富的蛋白質。
注意事項：請儘速食用完畢。馬上吃 / 冷藏2日 / 冷凍30日(需去內臟)
建議烹飪方式：清蒸、魚湯、紅燒、生魚片
<照片引用自網路>
- Oct 13 Thu 2011 22:11
青雞
青雞
