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部落格全站分類:美食情報
商品介紹:赤鯮魚(赤章),主要棲息於大陸棚砂泥底水域,是美味的高經濟價值魚種。強烈推薦給老饕!魚體不大,但肉質細緻肥美,屬彭佳嶼海域主要的魚獲,亦是日本料理店中的極品注意事項:請儘速食用完畢。馬上吃 / 冷藏2日 / 冷凍30日(需去內臟)建議料理:香煎鮮魚、奶油烤魚、蠔油清蒸、烤。
<照片引用自網路>
洪記魚舖 訂購專線:02-2871-6441 / 0912-638-717
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